Направление «Технология продукции и организация общественного питания», код 19.04.04
Нутрициология в индустрии питания
магистратура
О программе
Образовательная программа по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» осуществляет подготовку по высокотехнологичному производству продукции индустрии питания, направленному на повышение качества и конкурентоспособности продукции, проектированию и созданию имиджа предприятий питания, управлению ресторанным бизнесом с учётом вопросов инновационного бизнес-планирования. Образовательная программа предусматривает изучение особенностей технологии продукции здорового питания, нутрициологии и применения пищевых добавок в технологии продуктов индустрии питания.
Варианты обучения
| Форма обучения | Проходной балл бюджет / платное | Мест, бюджет / платное | Стоимость, за год | Начало занятий | Срок обучения |
заочно | — / — | — / 15 | 110 000 р. | — | 30 месяцев |
Условия поступления
- Междисциплинарный экзамен
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.