Направление «Продукты питания из растительного сырья», код 19.04.02
Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания
магистратура
О программе
Подготовка специалистов по направлению Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания.Будущая профессия: Директор предприятия, заведующий производством, заведующий производственной лабораторией.
На программе готовят технологов пищевой промышленности для работы на предприятиях, специализирующихся на выпуске того или иного вида продукции из растительного сырья (хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, плодоовощные консервы).